鹿児島ラーメンといえば定番は「ざぼんラーメン」。
あとは豚とろとか、くろいわとか？
で、本題に移りますが「辛いの🌶」大丈夫な人！ 挙手！✋
ハイ！( ꜆ ‘ᵕ’ )꜆🍜
たんたんめんの「満正苑」に行きましょう！！！！
満正苑の坦々麺はマジでめちゃくちゃうまいです。
私の母の話では、元々小さな町中華だったそう。 そりゃこんなおいしかったら店もでかくなるし支店も出しますわ(与次郎本店とは別に中央駅店、空港にもお店があります。)
坦々麺としては珍しく、しっかりと出汁がきいていて旨みが際立つスープ。
個人的に「甘み」がある坦々麺があまり好みでは無いのですが、ここはそれがなく、スッキリとした味わいでクセになります。
ざぼん食べて「あ〜鹿児島ラーメンはこんな感じね」ってなったあと、辛いのが苦手じゃなければぜひ満正苑へ！！！！
※この記事を書くにあたり、宣伝費等は一銭も貰っていません。 ただの趣味です。